Es una pregunta interesante y lógica que se puede hacer cualquier persona que no está familiarizada con el mundo de las gallinas, esos huevos que compramos en los grandes supermercados o tiendas de barrio, nos pueden llegar a servir para incubarlos?, es decir ¿si yo tengo una gallinita clueca le puedo poner esos huevos y de allí esperar que me salgan pollitos?
La mayoría de esos huevos no nos sirven para sacar pollitos y esto se debe a la forma cómo se crían las gallinas. Pero, hay excepciones que te pueden llegar a sorprender.
¿Es posible que los huevos de tienda estén fecundados?
La mayoría de los huevos en tiendas provienen de granjas o grandes galpones con ambientes controlados sin gallos, donde trabajan con gallinas híbridas de un solo propósito, como la genética Isa Brown, por esta razón los huevos que producen no son fértiles y no pueden dar lugar a pollitos. Pero, en las granjas camperas, que manejan modelos de libre pastoreo o gallina feliz hay más libertad. Entonces, encontrar un huevo fecundado es más probable porque en ellas sí hay presencia de gallos.
La diferencia entre huevos de galpones intensivos y huevos de granjas camperas
En granjas intensivas, gallinas y gallos se mantienen separados. Esto evita que los huevos se fertilicen. Por otro lado, en granjas camperas, comparten espacio. Esto aumenta las posibilidades que los huevos estén fecundados. Además, suelen tener un gallo por cada diez gallinas promedio para garantizar la fertilización.
Cómo saber si un huevo está fecundado
Esto será posible una vez que la gallina haya empezado a incubar los huevos y para saber si hay un embrión en el huevo, debemos apoyarnos con una linterna, ve si hay venas en la yema al momento de alumbrarlo. Esto significa que un embrión se está desarrollando. Otra forma es incubar el huevo en condiciones especiales. Así puedes ver si el embrión avanza.
¿Se puede dar las sobras de la cocina a las gallinas?Incubar huevos comprados en pequeñas tiendas podria ser posible, pero se necesitan cuidarlos mucho y sobretodo conocer la procedencia de ellos. Se deben seguir al pie de la letra ciertos pasos para tener éxito en la incubación.
Razones por las que los huevos de tienda no son aptos para incubar
- Ausencia de gallo: Sin la presencia de un gallo para fecundar los huevos, estos no contienen embriones, por lo tanto, no se pueden desarrollar los pollitos.
- Manipulación y almacenamiento: Los huevos comerciales pueden haber sido sometidos a procesos de lavado, refrigeración y manipulación que podrían afectar su viabilidad para la incubación.
- Selección genética: Las gallinas híbridas de un solo propósito o de alta postura están modificadas para maximizar la producción de huevos y no necesariamente para la reproducción. Esto puede influir en la calidad genética de los huevos y su capacidad para incubar.
La biología de la fecundación del huevo
Entender cómo incubar huevos de tienda empieza por saber cómo se fecundan. Para que los huevos se fecunden, un gallo debe estar cerca de la gallina. Así, se asegura la reproducción de las gallinas.
El proceso de apareamiento entre gallo y gallina
En el apareamiento, los gallos hacen un ritual. Bailan alrededor de la gallina antes de montarla. Este baile no solo es interesante, sino vital para la fecundación. Al pisar la gallina el gallo pasa su saco de esperma a la gallina.
Es crucial que el óvulo se una con el esperma. Este paso permite el desarrollo del embrión en el huevo. Luego, comienza el período de incubación. Los huevos necesitan alrededor de 21 días para que los pollitos nazcan.
Cómo incubar huevos que compré en la tienda
La incubación de huevos comprados en la tienda requiere herramientas específicas y pasos claros. Aquí te damos algunos consejos para que lo logres de forma exitosa.
Herramientas necesarias para la incubación
Cuando incubes huevos, necesitarás herramientas especiales. Algunas de las más importantes son:
¿Cómo evitar que las gallinas se coman los huevos?- Tener una gallina clueca, siempre será la mejor opción, pero si no la tienes, necesitaras.
- Incubadora: mantiene una temperatura constante necesaria para que el embrión se desarrolle.
- Termómetro y higrómetro: ajustan y controlan la temperatura y la humedad. Deben estar al 60% durante 18 días y al 70% los últimos 3.
- Fuente de calor: crucial para mantener la temperatura adecuada a lo largo del proceso.
Pasos para incubar huevos de tienda
Ya con las herramientas preparadas, es hora de seguir estos pasos para incubar los huevos:
- Identifica los huevos fecundados. Los de supermercado suelen no serlo, así que es clave saber cuáles lo están.
- Prepara la incubadora. Es bueno encenderla 24 horas antes y ajustar los niveles de temperatura y humedad.
- Mantén la temperatura correcta. Debe estar entre 37.2°C y 37.8°C para el óptimo desarrollo del embrión.
- Voltea los huevos a menudo. Girarlos evita que el embrión se pegue a la cáscara y asegura su crecimiento parejo.
Seguir estos consejos aumenta tus posibilidades de lograr una incubación exitosa. Aunque la fertilización en los huevos de supermercado es rara. Con las herramientas adecuadas y siguiendo bien los pasos, podrías ver el desarrollo del embrión.
| Herramienta | Función |
| Incubadora | Mantiene una temperatura constante |
| Termómetro y higrómetro | Monitorean y ajustan temperatura y humedad |
| Fuente de calor | Mantiene la temperatura adecuada |
Consejos para incubar huevos de supermercado
Incubar huevos de supermercado puede ser un reto. Sin embargo, con la información apropiada y las herramientas correctas, se pueden lograr resultados positivos. Aquí te damos consejos útiles sobre cómo hacerlo bien. Nos centraremos en la temperatura ideal y en el volteo adecuado de los huevos mientras incuban.
Temperatura adecuada para la incubación
La temperatura es fundamental para hacer eclosionar los huevos con éxito. El rango ideal va de 37.5°C a 38°C. Es crítico contar con una incubadora confiable que permita regular la temperatura. Variaciones en el calor pueden detener el crecimiento del embrión. Es recomendable el uso de un termómetro exacto para garantizar que se mantenga la temperatura correcta.
Volteo de los huevos durante la incubación
Voltear los huevos es vital para un desarrollo óptimo. Ayuda a evitar que el embrión se pegue a la cáscara del huevo. Esta acción promueve un crecimiento parejo. Los huevos requieren ser volteados un mínimo de tres veces cada día. Si la tarea la realizas a mano, es fundamental llevar un control para voltearlos en tiempos regulares. Según investigaciones, este cuidado especial dura aproximadamente 21 días, momento en que el pollito está listo para salir.
Aquí tienes una tabla que puede hacer más eficiente tu proceso de incubación:
| Parámetro | Valor |
| Temperatura de incubación | 37.5°C – 38°C |
| Frecuencia de volteo | 3 veces al día |
| Duración de incubación | 21 días |
Estos consejos prácticos sobre la temperatura y el volteo son esenciales. Con ellos, muchos pueden animarse a incubar huevos en casa de forma exitosa.
¿Es bueno darle arroz a las gallinas?El impacto de la refrigeración en los huevos
La refrigeración es vital para distribuir huevos con seguridad. Sin embargo, puede dañar la viabilidad de embriones. No obstante, la ley recomienda no enfriar huevos antes de venderlos para prevenir problemas. Aunque, hay quienes los refrigera tras comprarlos para mantenerlos más frescos.
Cómo la refrigeración afecta la viabilidad del embrión
Enfriar los huevos detiene el desarrollo del embrión. Aunque el tiempo de frescura disminuye sin refrigerarlos, en frío duran más. Algunos embriones pueden seguir desarrollándose si se cuidan bien después de comprados.
Para incubar huevos comprados, hay que cuidar la temperatura y humedad. Ventiladores, termómetros y volteadores automáticos son fundamentales.
Hoy en día, hay mucha tecnología para ayudar en la incubación de huevos. A pesar de eso, no se puede descuidar la atención a cada detalle para garantizar el éxito.
La popularidad de criar pollitos como mascotas
En los últimos años, criar pollitos como mascotas ha ganado adeptos. Esta actividad es emocionante pero necesita tiempo y atención especial.
¿Sabes que es ponerse clueca una gallina?Los pollos requieren un espacio amplio, como un gallinero. Es importante que tengan suficiente zona para caminar libremente y al menos 2 metros cuadrados por cada 5 pollos para estar cómodos.
Es esencial poner paja o virutas de madera como cama. No uses aserrín, heno o recortes de césped. Este material se debe cambiar todos los meses. Además, los recipientes de comida y agua necesitan limpiarse una vez a la semana.
Los pollitos requieren calor al principio, con una temperatura de 35 °C. Este calor se debe reducir progresivamente, 15 °C cada semana, para que crezcan bien. La alimentación debe ser para gallinas ponedoras y tener un 16% de proteínas y de 3,5% a 5% de calcio, dependiendo de su etapa de crecimiento.
Las gallinas al aire libre viven mejor. Tienen más espacio para comportarse como lo harían en su hábitat natural. Esto también influye en la calidad de los huevos, que es mejor.
La Tormenta afecta los huevos, ¿mito o realidad?Gallinas de galpón versus gallinas camperas
Las gallinas de galpón y las camperas viven de manera muy diferente. Esto afecta su felicidad y cuántos huevos ponen. Las de galpón viven en lugares pequeños y no tienen mucha libertad. Así, pueden producir hasta 300 huevos al año en promedio. Comienzan a poner huevos cuando tienen seis meses.
A diferencia de las de galpón, las gallinas criollas o camperas tienen más libertad. Pueden vivir de forma natural. Están en espacios más grandes y casi siempre viven con gallos, lo que puede fertilizar los huevos. En general, ponen entre 200 y 250 huevos al año.
| Tipo de gallina | Libertad de movimiento | Producción anual de huevos |
| Gallinas de galpón | Limitada | Hasta 300 huevos |
| Gallinas camperas | Mayor | Entre 200 y 250 huevos |
Precauciones y consideraciones éticas al criar pollitos
Reproducir pollos con huevos comprados en tiendas no es simple. Hay consideraciones éticas al incubar huevos. Estas incluyen asegurarnos de tener un lugar bueno para que crezcan los pollitos. Nunca lo hagas solo por diversión, sino con un objetivo claro.
Ética de criar pollitos solo por entretenimiento
Críar pollitos por diversión sin pensar está mal éticamente. Esencialmente, los pollitos se convertirán en gallos o gallinas. Así que necesitarán un lugar grande, buena comida y cuidado constante para vivir bien.
La diferencia entre incubar en casa y en granjas comerciales
Incubar huevos en casa es muy distinto a hacerlo en granjas. En las granjas, hay control total para obtener buenos resultados. Por ejemplo, se asignan gallos para que vigilen a las gallinas y todo esté en orden. En cambio, en casa se necesita cuidado constante, lo que puede ser difícil si eres nuevo en esto.
Procesos y cuidados adicionales en casa
En casa, incubar huevos trae más tareas. Debes mantener la temperatura justa, alrededor de 37.5°C a 38°C. También es vital voltear los huevos para un desarrollo parejo. En casa, una incubadora común puede tener entre 6 a 75 huevos, dependiendo del modelo. Mientras tanto, en granjas, las incubadoras pueden tener miles de huevos, si así lo quisieran.
¿Por qué gallinas de la misma raza ponen huevos de diferente tamaño?Elegir los huevos correctos y cuidarlos bien es esencial. Debes asegurarte de que no les falten vitaminas, evitar la contaminación y cuidar que no se rompan. Y cuando los pollitos nazcan, darles un buen espacio y alimentación, esto será clave para su crecimiento.
Alternativas para obtener pollitos
Si estás interesado en criar tus propios pollitos, es recomendable adquirir huevos fértiles de un criador o granja avícola que críe gallinas con presencia de gallos. De esta manera, tendrás una mayor garantía de obtener huevos fertiles que puedan ser incubados con éxito y producir pollitos sanos.
